MEL DE TERROIR - 300g

BRL 28.00 por R$ 28,00  
Descrição: Mel 100% natural, produzido nas Fazenda Itaicá (Atibaia) e Fazenda Bocaina (Bragança Paulista) localizadas na Serra da Bocaina (região Bragantina), local de forte presença de matas nativas. As caixas de abelhas são instaladas sobre pedras, com objetivo de retenção de calor e dimi... Saiba mais

Descrição

Mel 100% natural, produzido nas Fazenda Itaicá (Atibaia) e Fazenda Bocaina (Bragança Paulista) localizadas na Serra da Bocaina (região Bragantina), local de forte presença de matas nativas. As caixas de abelhas são instaladas sobre pedras, com objetivo de retenção de calor e diminuição do trabalho das abelhas para manutenção da temperatura dos ninhos.
MBee explora o conceito de mel de terroir, com as caixas mantidas em local fixo, sem a busca por floradas específicas, mantendo desta forma as características locais de cada lote, onde caracteriza o mel silvestre com presença de assapeixe, eucalipto, flores nativas, com variáveis acentuadas em relação à época do ano em que foi produzido. Sua cor pode variar entre dourado claro e um dourado mais escuro, em função da florada. O verdadeiro mel de abelha!

Harmonização: chá, suco, granola, frutas, iogurtes e sorvetes.